Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
Molho pomodoro, tomate confit, nata e manjericão. Sugestão do chef: Talharim.
Bife de fi lé mignon à milanesa, molho pomodoro, presunto, muçarela, parmesão, talharim alfredo e temperos verdes.
Molho bechamel e funghi. Sugestão do chef: Penne.
Nhoque artesanal de batata, molho pomodoro, mozzarella di bufala e manjericão. Finalizado com temperos verdes.
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